
Nuestros restaurantes saludables favoritos de Barcelona

En la capital mundial del jamón y los calamares fritos, quizá no te esperes encontrar una oferta tan amplia de restaurantes saludables. Pues bien, Barcelona está repleta de delicias saludables, vegetarianas, ecológicas y de origen local y aquí, en Semanas de Yoga, ¡nos encanta descubrir sitios nuevos que ofrezcan este tipo de comida!
Si buscas alimentos que te hagan sentir bien por dentro y por fuera, no busques más y Descubre nuestra selección de los 5 mejores restaurantes saludables (y deliciosos) de la preciosa Barcelona !
Lino y col rizada
Con un menú “flexitariano”, Flax & Kale forma parte de un grupo de restaurantes saludables dirigido por la chef Teresa Carles Borrás, ¡y es absolutamente fantástico! Combinando sabores, salud y sostenibilidad, ofrece platos creativos que te harán sentir bien por dentro y por fuera. Nos encanta y lo mejor es que está situado muy cerca de nuestro centro de retiro… 🙂
El plato que no te puedes perder: La ensalada de col rizada favorita de Teresa o el curry rojo panang vegetariano (¡o ambos!)
Dirección: Calle de los Talleres, 74
Petit Brot
Petit Brot, especializado en comida vegana cruda y zumos prensados en frío, promueve un estilo de vida consciente y responsable a través de una alimentación sana y deliciosa. Todos los platos son ecológicos y nutritivos, elaborados con ingredientes sin refinar, y te ayudarán a mejorar la digestión. No te pierdas los shots verdes y los pudines de chía, ¡están riquísimos!
El plato que no te puedes perder: Los “espaguetis a la boloñesa” de calabacín (tan buenos que te olvidarás de la versión original)
Dirección: Calle del Doctor Dou, 10
Amaltea
Inaugurado en 1998, Amaltea es un lugar donde uno se siente realmente como en casa. De cocina vegetariana, con algunas opciones veganas, el restaurante solo sirve comida casera (incluido un delicioso pan) con un menú del día muy económico (10,90 €). Además, organizan clases mensuales de cocina vegetariana en las que puedes aprender a preparar croquetas vegetarianas, dhal y mucho más.
El plato que no te puedes perder: El dhal y el burrito vegetariano
Dirección: Calle de la Diputació, 164
BioCenter
BioCenter, uno de los restaurantes vegetarianos más antiguos de Barcelona, es un lugar estupendo para disfrutar de comida ecológica y saludable, con raciones generosas y precios razonables. Situado en el centro de la ciudad (y muy cerca de nuestro estudio), es un sitio muy animado y estamos seguros de que te encantará.
El plato que no te puedes perder: La Magic Burger (hamburguesa vegetariana de seitán con tapenade de aceitunas, lechuga, setas salteadas y queso brie)
Dirección: Calle del Pintor Fortuny, 25
ZeroKM
ZeroKM, que promueve la filosofía del «kilómetro cero», no es un restaurante vegetariano, pero ofrece platos deliciosos y saludables (aunque algunos sí son vegetarianos) que rinden homenaje al estilo de vida mediterráneo. El 80% de sus productos procede de un radio de 100 kilómetros y elaboran platos creativos y deliciosos. ¡Un lugar increíble para comer!
El plato que no te puedes perder: La “pizzeta” de burrata a la trufa”
Dirección: Calle de la Ribera, 18


